Op 7 april aanstaande bestaat de ambachtelijke brouwerij DijkWaert in Dompel 27 in Herentals officieel 1 jaar.Wie op die dag de leukste gelukwens in hun gastenboek achterlaat, wint een degustatie en brouwerijbezoek voor 4 personen.
DijkWaert houdt zich bezig met de bereiding en verkoop van artisanaal bereide exclusieve genotsmiddelen zoals bier, wijn, likeur en dergelijke.
Ze bereiden al de producten zelf, vaak vanaf het plukken van vruchten.
De productie is kleinschalig, gericht op individuele levensgenieters tot bedrijven of restaurants die bijvoorbeeld een exclusief voor hen bereid bier willen schenken.
